業務提携2022年10月 発表AI・データ
CVC出資先DAIZとキリンシティで協業
この提携をひとことで
DAIZは、大豆から植物肉の原料を作っていたから、キリンのCVCが出資し、キリンシティで一緒にメニューをつくった。
2021年3月キリンCVCが出資
3メニューキリンシティで提供
出会いから出資まで
2020年12月丸紅が1億円を出資
→
2021年3月KIRIN HEALTH INNOVATION FUNDが出資
→
2021年10月キリンシティでミラクルミートのメニューを提供開始
スタートアップがまねできる3つのこと
1お店で試すグループの店で、実際にお客さんに食べてもらいます。
2食の未来肉に代わるたんぱく質をつくります。
3出資から協業へ出資した会社と、グループの店で組みます。
だれが何を出すか
DAIZ
- 大豆由来の植物肉原料
キリン
- CVCからの資金
- 店(キリンシティ)
“CVC出資先のDAIZとキリンシティで協業する。”
キリン(発表資料より)これから:植物肉のメニューを広げます。
DAIZってどんな会社?
代表社長 井出 剛社長
社名
DAIZ株式会社
上場
未上場(スタートアップ)
所在地
熊本県熊本市
事業
大豆由来の植物肉原料
DAIZのこれまで
2020年12月
丸紅が1億円を出資
2021年3月
KIRIN HEALTH INNOVATION FUNDが出資
2021年10月
キリンシティでミラクルミートのメニューを提供開始
この提携を報じた記事
PR TIMES
キリンHD×DAIZ:CVC出資先DAIZとキリンシティで協業(プレスリリース)
記事を読む ↗kirinholdings.comキリンCVCがDAIZへ出資
記事を読む ↗gourmet.watch.impress.co.jpキリンシティでミラクルミート使用メニュー提供
記事を読む ↗キリンHDの協業・出資の実績
4スタートアップとの提携
3資本提携
1業務提携
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最終更新:2026年11月4日