資本提携2025年06月 発表AI・データ・小売・EC・食
大企業（出資する側）ハウス食品グループ本社東証プライム上場・食品（CVC）提携をすべて見る →
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スタートアップ（出資を受ける側）シコメルフードテック飲食店の仕込みアプリ「シコメル」提携をすべて見る →ハウス食品グループイノベーション2号ファンドから資金調達
この提携をひとことで
シコメルフードテックは、飲食店の仕込みの悩みを解くアプリを持っていたから、食品メーカーのハウス食品グループのファンドが出資した。
2019年12月シコメルフードテックの設立
約31兆円国内外食産業の市場規模（2023年）
20→40人2022年時点の体制拡大計画
出会いから出資まで
2019年12月設立
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2022年9月資金調達、物流・在庫管理システムを強化
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2025年5月ハウス食品グループのファンドから調達
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その後三井物産流通グループと資本業務提携、AIメニュー開発や需要予測も構想
スタートアップがまねできる3つのこと
1食の会社に次々と食品メーカーと流通の会社から続けて出資されています。
2店の悩みに手間のかかる仕込みを減らします。
3強みを合わせる食品の知見と仕組みを組み合わせます。
だれが何を出すか
シコメルフードテック
- 仕込みアプリ「シコメル」
ハウス食品
- ファンドからの資金
- 食品の知見
“両社の強みを掛け合わせ、飲食業の課題を解く。”
シコメルフードテック（発表資料より）これから：飲食業の仕込みの課題を一緒に解きます。
シコメルフードテックってどんな会社？
代表代表取締役 西原 直良代表取締役
社名
株式会社シコメルフードテック
設立
2019年12月23日
上場
未上場（スタートアップ）
所在地
東京都渋谷区渋谷2-14-13
事業
飲食店の仕込みアプリ「シコメル」
シコメルフードテックのこれまで
2019年12月
設立
2022年9月
資金調達、物流・在庫管理システムを強化
2025年5月
ハウス食品グループのファンドから調達
その後
三井物産流通グループと資本業務提携、AIメニュー開発や需要予測も構想
この提携を報じた記事
PR TIMES
ハウス食品グループ本社×シコメルフードテック：ハウス食品グループイノベーション2号ファンドから資金調達（プレスリリース）
記事を読む ↗PR TIMES三井物産×シコメルフードテック：三井物産流通グループと資本業務提携（プレスリリース）
記事を読む ↗創業手帳シコメルフードテック 資金調達（ハウス食品グループ）
記事を読む ↗ハウス食品グループ本社の協業・出資の実績
1スタートアップとの提携
1資本提携
0業務提携
ハウス食品グループ本社の提携をすべて見る → 大企業のスタートアップ窓口 →
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最終更新：2026年11月4日